一生懸繫,霧峰鄉情

霧峰區農會總幹事  黃景建 

民國90年3月,任霧峰(區)農會總幹事。

民國91年開始推廣契作高品質的「益全香米」,建立全國最大的香米種植專業區與產銷履歷認證,連連榮獲台灣精典好米,更成功外銷日本市場,打亮「霧峰益全香米」品牌。

民國94年決定開拓香米釀造創新產業,籌設霧峰農村酒莊,邀聘日本東北大學廣井忠夫博士擔任釀造顧問,並派員遠赴日本清酒故鄉新潟縣酒造學習。

民國96年創立霧峰農會酒莊,被譽為是台灣最動人的日式美學酒藏,所產酒品屢獲國際酒類評鑑金牌獎榮耀,驚艷國際,開創台灣清酒新傳奇。

一生懸繫,霧峰鄉情
霧峰酒品受賞布魯塞爾世界酒類評鑑


2011 The Silver Medal
Wu - Feng Township Farmer’Association

2011年「初霧燒酎」榮獲布魯塞爾世界酒類評鑑銀牌獎


The Gold Medal
Wu - Feng Township Farmer’Association

2014「荔枝蜂蜜酒」榮獲比利時布魯塞爾世界酒類評鑑金牌獎金牌獎


The Gold Medal
Wu - Feng Township Farmer’Association

2015「純米吟釀」榮獲比利時布魯塞爾世界酒類評鑑金牌獎金牌獎
霧峰酒品受賞布魯塞爾世界酒類評鑑
霧峰酒品受賞法國巴黎國際酒類評鑑
The Silver Medal
Wu - Feng Township Farmer’Association

2011年「初霧純米吟釀」榮獲法國巴黎國際酒類評鑑銀牌獎

The Silver Medal
Wu - Feng Township Farmer’Association

2015年「初霧純米吟釀」榮獲法國巴黎國際酒類評鑑銀牌獎
2015年「初霧燒酎」榮獲法國巴黎國際酒類評鑑-銀牌獎
霧峰酒品受賞法國巴黎國際酒類評鑑
霧峰酒品受賞德國國際烈酒評鑑

The Gold Medal
Wu - Feng Township Farmer’Association

2010年「初霧燒酎」榮獲德國國際烈酒評鑑銀質獎
2011年「初霧燒酎」榮獲德國國際烈酒評鑑金牌獎
2012年「初霧燒酎」榮獲德國國際烈酒評鑑金牌獎
2014年「初霧燒酎」榮獲德國國際烈酒評鑑銀質獎
2014年「初霧純米吟釀」榮獲德國國際烈酒評鑑銀質獎

 
霧峰酒品受賞德國國際烈酒評鑑
霧峰農會酒莊
位於神農護佑的美麗鄉土─臺中市霧峰區,改造活化「萬豐舊穀倉」,
闢設香米米藏、清酒酒藏(釀酒區)及萬豐穀倉、阿罩霧柑仔店等,
將臺灣香米文化與清酒韻味完美融合,
更保留珍貴地方農村文化資產─舊碾米機,
具有體驗農趣、文化、教育、品酒知性之旅魅力,是台灣第一座美學酒藏。
傳承日本杜氏「心魂傾注」的造酒精神,嚴選霧峰特別栽種的益全香米,
汲取台灣最清淨甘甜的埔里山泉名水,釀造,台灣清酒傳奇。
歡迎您來一趟醉人的「酒藏見學」,
品賞酒莊最動人的釀酒文化與魅力…..
霧峰農會酒莊
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