​酒書推薦 法國藍帶葡萄酒寶典
此書是一本囊括了所有您需要掌握的葡萄酒基礎知識和技巧的綜合性指導寶典,可以使您從此充滿自信地享用葡萄酒。
本書還介紹了如何建立私人酒窖;如何儲存葡萄酒,如何優雅地開瓶,如何醒酒和倒酒;如何選擇酒具,能準確無誤的恰當飲酒。
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酒書推薦 比利時啤酒品飲與風味指南
這本書收集了國內各利時啤酒還有相關內容,可說是巨細無遺,作者用心使人稱佩。葡萄酒幽雅,而啤酒灑脫;葡萄酒宛如謙謙君子,啤酒恰如豪邁俠客,王鵬君在兩個領域裡兼容並蓄,在溫文儒雅的外表,又散溢出俠客本質,君子也!俠客也!
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酒書推薦 精釀啤酒賞味誌
本書集世界各地經典啤酒之大成,深入淺出的精釀啤酒知識介紹,英國、德國、比利時、愛爾蘭、美國…
從獨門釀製史,到酒廠裡一道道繁複又精鍊的工法,一支支傳奇啤酒,詳列出酒廠、地區、風格、特色,無論小麥、愛爾、拉格,或酸甜繽紛的野生酵母水果啤酒,皆蒐羅其中!並推薦台灣多家提供精釀啤酒的餐廳、咖啡館、超市…
只要你懂門路,不用出國也喝的到!
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