買了一瓶清酒回家，可是如果不是吃日本料理的時候，好像很難消耗掉，只好擺到超過賞味期限？
不不，今天就要告訴你有哪些台式宵夜，居然可以跟初霧清酒也很搭！畢竟是來自台灣的清酒，當然更能夠走進我們日常生活的飲食習慣。
【初霧純米吟釀 X 焗烤馬鈴薯】
清酒只能在吃日本料理的時候拿出來嗎？如今不只日本酒造會推薦適合中式料理的日本酒、法國大廚也開始善用清酒和根莖類蔬菜或奶蛋類料理搭餐。
所以別再說「欸清酒開了之後都喝不完啊又不會天天吃日料」這種傻話了！#焗烤馬鈴薯這種這麼讓人愉快的懶人美食，也很適合搭配清酒喔！
鄭重推薦大家 #初霧純米吟釀，甘甜順口、米香淡幽，還榮獲德國國際烈酒評鑑金質獎；是我們酒莊的不敗經典款，特別適合搭配各式焗烤或其它油脂較為豐富的料理。
晚上自己花十分鐘烤一盤焗烤馬鈴薯配初霧，這樣討喜雙人組的搭配，最過癮！
｜溫柔有力，初霧純米吟釀：http://bit.ly/2DnxJOr｜
【初霧吟釀 X 馬鈴薯沙拉】
熱浪來襲！需要透心涼的飲食對策！
天氣悶熱難耐，到了吃飯時間，還是沒有食慾。很需要來一帖消暑飲食解方。這時候，取得方便、料理簡單的涼拌菜，就成了大家的夏食首選。 馬鈴薯沙拉，就是其中一道清爽的料理代表了。綿密的馬鈴薯，搭配小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果堆疊口感層次， 輕鬆完成具備飽足感又兼顧營養的一餐。
清爽的料理，與淡雅的 #初霧吟釀 最搭。馬鈴薯沙拉的原味鮮甜，搭配著細膩滑順的吟釀，更加凸顯淡淡米香。
不論午後或是下班夜晚，都是平凡生活裡的美好清涼味道。
｜淡麗辛口，初霧吟釀：https://bit.ly/2WNPYUa｜
【初霧吟釀 X 小籠包】
小籠包的精髓，正在於飽滿的肉汁，隔著薄嫩的麵皮，彷彿透光可見其中包覆的鮮美肉餡。
在我們將小籠包沾上薑絲之前，何妨先啜飲一口細膩優雅的 #初霧吟釀，淡麗辛口的清酒風味、和小籠包在口中炸開的鮮甜肉汁，相得益彰！#國際大咖之間的交流就是這樣
用自己家釀的酒、擴充我們的美食體驗吧！現在就去巷口 JASONS 拎一瓶，初霧等著你。
｜寧靜深遠，初霧吟釀：http://bit.ly/2IIolIH｜
【初霧燒酎 X 醬汁烤串】
妳家巷口，也有一家在漆黑夜色中亮著微光、總是傳來陣陣撲鼻香氣的碳烤小攤嗎？
平時經過要用力說服自己不能吃，今天就來買幾串滿足一下貪吃的性格（週末可以的！）大口吃著鋪上甜甜鹹鹹醬汁的烤串，沒有搭配的飲品，總覺得哪裡不對勁！
推薦您搭配爽口醇厚的初霧燒酎，燒酎蒸餾出的酒香襯托著食物的鹹香，也帶走了口中的油膩感。喝著清爽的酒，再吃一口烤串，真的很滿足啊。
｜豪氣千里，初霧燒酎：http://bit.ly/2ULx4Bc｜
【初霧燒酎 X 鹹酥雞】
誰說吃炸的就要配啤酒？
經過油炸的鹹酥雞，外酥裡嫩、口感焦脆，是宵夜食刻會覺得邪惡，但又能讓人感到放鬆（a.k.a. 放肆）的台式街坊食物啊～ 嘴饞的時候到巷弄街口拎著一袋噴香的炸物滿足的回家，配著辛香醇厚的 ＃初霧燒酎，將台式小食的品飲搭配帶到另一個層次。
濃厚的酒體順順的滑下喉頭，迎來 38％ 濃烈夠勁的酒香，不僅襯托了同樣搶眼的食物的滋味，同時帶走了口中的油膩感。喝著清爽的燒酎，再吃一口酥脆的鹹酥雞，#今晚宵夜就這樣搭！
台式新風味，就是要用台灣初霧清酒來搭配！
｜千杯不醉，初霧燒酎：http://bit.ly/2ULx4Bc｜
【初霧燒酎 X 臭豆腐】
值得驕傲的台灣美食——臭豆腐，外表金黃酥脆，再搭配酸甜不辣、又脆又香的台式泡菜，不僅吃在口中是天作之合，還能舒解臭豆腐的油炸膩感；口味重一點的人還要再淋上蒜蓉、辣椒來增添風味層次。
氣味濃香撲鼻的料理，要搭配同樣香氣濃厚的 ＃初霧燒酎，兩者間各具搶眼滋味的表現力，相互襯托出最對味的 ＃清酒與台式小食的嘴饞食刻。
台灣街頭美食，配初霧燒酎就對了！
｜宵夜良伴，初霧燒酎：http://bit.ly/2ULx4Bc｜
【初霧極清 X 白斬雞】
經常喝酒吃肉的朋友們都知道，紅肉配紅酒、白肉配白酒是最基本的搭餐原則。那如果今天吃白斬雞配清酒（#超潮），可以配哪一支清酒呢？通常味道清爽且具有較高香氣的「薰酒」型清酒，會是不錯的選擇方向。
具有濃濃米香的 #初霧極清，就是我們推薦的 #白斬雞好麻吉。爽朗順暢與淡淡回甘的口感，清新又開胃。以 10~15°C 的最適溫度飲用，除了可以做沙拉輕食的餐前酒，跟清爽烹調的雞肉放在一起更是無比適合。
吃白斬雞也懂得配清酒，才是真騷包！
｜清澈明朗，初霧極清：http://bit.ly/2Ur8Nv1｜
【初霧純米大吟釀 X 鹽烤鮭魚】
喝清酒不是上居酒屋的專利。自己上JASONS超市拎一瓶初霧、回家烤片鹽抹鮭魚，十五分鐘搞定！
肥美的鮭魚、搭上海鹽的鹹爽、些許炙烤的焦香，配上一口冰涼的清酒，好吃的程度、和這道料理的簡單程度一樣不可思議啊！再多關幾盞燈真的以為自己家就是居酒屋了
今晚清酒推薦搭配 #初霧純米大吟釀，滑順香甜、淡麗辛口，和烤鮭魚之間達成剛剛好的輕巧平衡。一口魚肉、一口魚皮、再一口清酒，就是自己創造出的最高享受。
吃自己烤的魚、喝台灣釀的酒，最讚！
｜典雅細膩，初霧純米大吟釀：http://bit.ly/2FKG5QE｜
來自霧峰的初霧清酒：生活和土地之間最美好的連結
在霧峰，除了有全台灣最有規模的自然農法稻田風景，更有取經日本新潟酒造、以扎實釀酒工藝在國際上打出高品質和好名聲的農會酒莊。
在這裡生長茁壯的益全香米，即使不做盤中餐飯，也能化為杯中美酒進到我們的肚子裡。我們相信這樣的清酒才是最特別的 ── 我們用自己種的米、在自己的土地上做酒，最後的成果不僅僅是美味的享受、或品味的象徵，更是我們和土地之間深刻的連結。
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